Sorbitol suyuqligi 70%: Ko'p foyda keltiradigan tatlandırıcı
Sorbitol, sorbitol sifatida ham tanilgan, kimyoviy formula C6H14O6, D va L ikkita optik izomerli, atirgul oilasining asosiy fotosintetik mahsuloti bo'lib, asosan tatlandırıcı sifatida ishlatiladi, salqin shirinlik bilan, shirinligi saxarozaning yarmini tashkil qiladi, kaloriya qiymati o'xshash. saxaroza uchun.
Kimyoviy xossalari:oq hidsiz kristall kukun, shirin, gigroskopik.Suvda eriydi (235 g/100 g suv, 25 ℃), glitserin, propilen glikol, metanol, etanol, sirka kislotasi, fenol va asetamid eritmalarida ozgina eriydi.Ko'pgina boshqa organik erituvchilarda deyarli erimaydi.
Mahsulot xususiyatlari:Sorbitol, shuningdek, sorbitol, geksanol, D-sorbitol sifatida ham tanilgan, uchuvchan bo'lmagan polishakar spirti, barqaror kimyoviy xossalari, havoda oson oksidlanmaydi, suvda oson eriydi, issiq etanol, metanol, izopropil spirti, butanol, sikloheksanol, fenol, aseton, sirka kislotasi va dimetilformamid, tabiiy o'simlik mevalarida keng tarqalgan, turli mikroorganizmlar tomonidan fermentatsiyaga oson emas, yaxshi issiqlikka chidamli.U yuqori haroratda (200 ℃) parchalanmaydi va dastlab Boussingault va boshqalar tomonidan tog 'qulupnayidan ajratilgan.Fransiyada.To'yingan suvli eritmaning PH qiymati 6 ~ 7 ni tashkil qiladi va u salqin shirinlikka ega bo'lgan mannitol, tirol spirti va galaktotol bilan izomerdir va shirinligi saxarozaning 65% ni tashkil qiladi va kaloriya qiymati juda past.U yaxshi gigrometriyaga ega, oziq-ovqat, kundalik kimyo, farmatsevtika va boshqa sohalarda juda keng ta'sir doirasiga ega va oziq-ovqat mahsulotlarini quritish, qarish, mahsulotlarning saqlash muddatini uzaytirish va kristallanishni samarali oldini olish uchun oziq-ovqatda ishlatilishi mumkin. oziq-ovqatdagi shakar va tuz, shirin, nordon, achchiq kuch muvozanatini saqlab turishi va oziq-ovqat ta'mini oshirishi mumkin.Uni nikel katalizatori ishtirokida glyukozani isitish va bosim bilan tayyorlash mumkin.
Ilova maydoni:
1. Kundalik kimyo sanoati
Sorbitol tish pastasida yordamchi, namlovchi, antifriz sifatida ishlatiladi, 25 ~ 30% gacha qo'shiladi, bu pastani moylash, rang va ta'mni yaxshi ushlab turishi mumkin;Kosmetikada quritishga qarshi vosita sifatida (glitserin o'rniga) emulsifikatorning cho'zilishi va yog'lanishini kuchaytirishi mumkin va uzoq muddatli saqlash uchun javob beradi;Sorbitan yog 'kislotasi efiri va uning etilen oksidi qo'shimchasi teriga ozgina tirnash xususiyati bilan afzalliklarga ega va kosmetika sanoatida keng qo'llaniladi.
2. Oziq-ovqat sanoati
Oziq-ovqatlarga sorbitol qo'shilishi oziq-ovqatning quruq yorilishining oldini oladi va ovqatni yangi va yumshoq qiladi.Non pishiriqlarida ishlatiladi, aniq ta'sir bor.Sorbitolning shirinligi saxarozadan past bo'lib, u ba'zi bakteriyalar tomonidan ishlatilmaydi va u shakarsiz konfetlar va turli xil kariyesga qarshi ovqatlar ishlab chiqarish uchun muhim xom ashyo hisoblanadi.Ushbu mahsulotning metabolizmi qon shakarining ko'tarilishiga olib kelmasligi sababli, u diabetga chalingan oziq-ovqat uchun tatlandırıcı va ozuqa moddasi sifatida ham ishlatilishi mumkin.Sorbitol aldegid guruhini o'z ichiga olmaydi, oksidlanish oson emas va qizdirilganda aminokislotalarning Maillard reaktsiyasini keltirib chiqarmaydi.U ma'lum fiziologik faollikka ega, karotenoid va qutulish mumkin bo'lgan yog'lar va oqsillarning degeneratsiyasini oldini oladi, bu mahsulotni konsentrlangan sutga qo'shish raf umrini uzaytirishi mumkin, shuningdek, ingichka ichakning rangi va ta'mini yaxshilaydi va aniq barqarorlik va uzoq muddatli saqlanishga ega. baliq go'shti sousidan.U konservalarda ham xuddi shunday ishlaydi.
3. Farmatsevtika sanoati
Sorbitol S vitamini ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin.Bundan tashqari, u sirop, infuzion, dori tabletkasi uchun xom ashyo sifatida, dori dispersant, plomba, kriyoprotektor, kristallanishga qarshi vosita, an'anaviy xitoy tibbiyoti stabilizatori, namlash vositasi, kapsula plastifikatori, tatlandırıcı, malham asosi va boshqalar sifatida ishlatilishi mumkin.
4. Kimyo sanoati
Sorbitol qatroni ko'pincha me'moriy qoplamalar uchun xom ashyo sifatida ishlatiladi va polivinilxlorid qatronlari va boshqa polimerlarda plastifikator va moylash vositasi sifatida ishlatilishi mumkin.Temir, mis, alyuminiy ionlari komplekslangan gidroksidi eritmada to'qimachilik sanoatida oqartirish va yuvishda ishlatiladi.Boshlang'ich materiallar sifatida sorbitol va propilen oksidi bilan poliuretan qattiq ko'pik ishlab chiqarilishi mumkin va ma'lum olovga chidamli xususiyatlarga ega.
Paket: 275KGS / BARABA
Saqlash:Qattiq sorbitolli qadoqlash namlik o'tkazmaydigan bo'lishi kerak, quruq va havalandırılan joyda saqlanishi kerak, sumkaning og'zini yopish uchun e'tibordan foydalaning.Mahsulotni sovuq joyda saqlash tavsiya etilmaydi, chunki u yaxshi gigroskopik xususiyatlarga ega va katta harorat farqi tufayli to'planishga moyil.
Xulosa qilib aytadigan bo'lsak, sorbitol suyuqligi 70% ajoyib atributlari va keng qo'llanilishi bilan ajoyib tatlandırıcı hisoblanadi.Uning namlikni yutish qobiliyati turli sohalarda mahsulot sifati va uzoq umr ko'rishni yaxshilaydi.Oziq-ovqat, farmatsevtika yoki kundalik kimyoviy moddalarda ishlatilishidan qat'i nazar, sorbitol suyuqligi 70% iste'molchilar tajribasini yaxshilashga hissa qo'shadigan tengsiz foyda keltiradi.Ushbu noyob ingredientning tozaligi va ishonchliligini kafolatlash uchun yetkazib beruvchini tanlashda ongli tanlov qilishni unutmang.
Xabar vaqti: 26-iyun-2023