Ishlab chiqaruvchi yaxshi narx Oleyk kislotasi CAS: 112-80-1

Oleyk kislotasi, oleyk kislotasi, shuningdek, cis-9-oktadesenik kislota sifatida ham tanilgan, bitta to'yinmagan karboksilik kislotaning kimyoviy xossalariga ega va hayvon va o'simlik moylarida keng tarqalgan.Misol uchun, zaytun moyi taxminan 82,6% ni o'z ichiga oladi;yeryong'oq yog'i 60,0% ni o'z ichiga oladi;kunjut yog'i 47,4% ni o'z ichiga oladi;soya yog'i 35,5% ni o'z ichiga oladi;kungaboqar yog'i tarkibida 34,0%;paxta moyi tarkibida 33,0%;kolza yog'i 23,9% ni o'z ichiga oladi;safora yog'i 18,7% ni o'z ichiga oladi;choy yog'idagi tarkib 83% gacha bo'lishi mumkin;hayvon yog'ida: cho'chqa yog'i taxminan 51,5% ni o'z ichiga oladi;sariyog' 46,5% o'z ichiga oladi;kit yog'i 34,0% ni o'z ichiga oladi;krem yog'i 18,7% ni o'z ichiga oladi;Oleyk kislotasi barqaror (a-turi) va beqaror (b-turi) ikki turga ega.Past haroratda u kristall ko'rinishi mumkin;yuqori haroratda cho'chqa yog'i hidli rangsiz shaffof yog'li suyuqlik ko'rinadi.Nisbiy molekulyar massasi 282,47, nisbiy zichligi 0,8905 (20 ℃ suyuqlik), Mp 16,3 ° C (a), 13,4 ° C (b), qaynash nuqtasi 286 ° C (13,3 103 Pa), 225 dan 226 gacha. °C (1,33 103 Pa), 203 dan 205 °C gacha (0,677 103 Pa) va 170 dan 175 °C gacha (0,267 103 dan 0,400 103 Pa gacha), sinishi indeksi 1,4582 va yopishqoqligi 25 ° C m • 0 s. ).
Suvda erimaydi, benzol va xloroformda eriydi.U metanol, etanol, efir va uglerod tetraklorid bilan aralashadi.Tarkibida er-xotin bog' borligi sababli, u osongina havo oksidlanishiga duchor bo'lishi mumkin, shuning uchun rangi sarg'aygan holda yomon hid hosil qiladi.Azot oksidi, azot kislotasi, simob nitrat va oltingugurt kislotasini davolash uchun ishlatganda, u elaid kislotasiga aylantirilishi mumkin.U gidrogenlashda stearin kislotasiga aylanishi mumkin.Ikki tomonlama bog'lanish halogen stearin kislotasini ishlab chiqarish uchun halogen bilan reaksiyaga kirishish oson.Uni zaytun moyi va cho'chqa yog'ini gidrolizlash, keyin bug' distillash va kristallanish yoki ajratish uchun ekstraktsiya qilish orqali olish mumkin.Oleyk kislotasi boshqa yog'lar, yog'li kislotalar va yog'da eriydigan moddalar uchun ajoyib hal qiluvchi hisoblanadi.U sovun, moylash materiallari, flotatsiya agentlari, masalan, malham va oleat ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin.
Foydalanadi:
GB 2760-96 uni qayta ishlash yordami sifatida belgilaydi.U ko'pikka qarshi vosita, xushbo'y hid, bog'lovchi va moylash vositasi sifatida ishlatilishi mumkin.
U sovun, moylash materiallari, flotatsiya agentlari, malham va oleat ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin, shuningdek, yog 'kislotalari va yog'da eriydigan moddalar uchun ajoyib hal qiluvchi hisoblanadi.
U oltin, kumush va boshqa qimmatbaho metallarni aniq silliqlash, shuningdek, elektrokaplama sanoatida parlatish uchun ishlatilishi mumkin.
U tahlil reagentlari, erituvchilar, moylash materiallari va flotatsiya agenti sifatida ishlatilishi mumkin, ammo shakarni qayta ishlash sanoatida ham qo'llanilishi mumkin.
Oleyk kislotasi organik kimyoviy xom ashyo bo'lib, epoksidlanishdan keyin epoksidlangan oleyk kislota esterini ishlab chiqarishi mumkin.U plastik plastifikator sifatida va oksidlanish yo'li bilan azela kislotasini ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin.Bu poliamid qatronining xom ashyosi.Bundan tashqari, oleyk kislota pestitsid emulsifikatori, bosma va bo'yash yordamchilari, sanoat erituvchilar, metall mineral flotatsiya agenti va ajratuvchi vosita sifatida ham ishlatilishi mumkin.Bundan tashqari, u uglerod qog'ozi, dumaloq boncuk va bosma qog'oz ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ishlatilishi mumkin.Har xil turdagi oleat mahsulotlari ham oleyk kislotasining muhim hosilalari hisoblanadi.Kimyoviy reagent sifatida u xromatografik qiyosiy namuna sifatida va biokimyoviy tadqiqotlar, kaltsiy, mis va magniy, oltingugurt va boshqa elementlarni aniqlash uchun ishlatilishi mumkin.
U biokimyoviy tadqiqotlar uchun qo'llanilishi mumkin.Jigar hujayralarida protein kinaz S ni faollashtirishi mumkin.
Foydasi:
Oleyk kislotasi hayvon va o'simlik moylarida mavjud bo'lgan yog' kislotasidir.Oleyk kislotasi mono-to'yingan yog'dir, odatda inson salomatligi uchun foydalidir.Darhaqiqat, bu zaytun moyida mavjud bo'lgan asosiy yog 'kislotasi bo'lib, muhim moddaning 55-85 foizini tashkil qiladi, O'rta er dengizi oshxonasida keng qo'llaniladi va antik davrlardan beri terapevtik xususiyatlari bilan mashhur.Zamonaviy tadqiqotlar zaytun moyini iste'mol qilishning foydalari haqidagi tushunchani qo'llab-quvvatlaydi, chunki dalillar oleyk kislotasi foydali yuqori zichlikdagi lipoproteinlar (HDL) darajasini o'zgarishsiz qoldirib, qon oqimidagi zararli past zichlikdagi lipoproteinlar (LDL) darajasini pasaytirishga yordam beradi.Kolza, baliq jigari, hindiston yong'og'i, soya va bodom yog'larida ham ko'p miqdorda topilgan oleyk kislotani turli xil manbalardan iste'mol qilish mumkin, ularning ba'zilarida genetik sa'y-harakatlar tufayli tez orada qimmatli yog' kislotalarining yanada yuqori darajalari bo'lishi mumkin. muhandislar.
Oleyk kislotasi tabiiy ravishda boshqa yog' kislotalariga qaraganda ko'proq miqdorda uchraydi.Ko'pgina yog'lar va yog'larda glitseridlar sifatida mavjud.Oleyk kislotaning yuqori konsentratsiyasi qonda xolesterin darajasini pasaytirishi mumkin.Oziq-ovqat sanoatida sintetik yog'lar va pishloqlar tayyorlash uchun ishlatiladi.Bundan tashqari, pishirilgan mahsulotlar, konfetlar, muzqaymoq va gazlangan ichimliklarni lazzatlash uchun ishlatiladi.
Amerika Diabet Assotsiatsiyasi ma'lumotlariga ko'ra, 25 milliondan ortiq amerikaliklar diabetga chalingan.Bundan tashqari, 7 million kishi aniqlanmagan qandli diabetga, 79 million kishi esa prediabetga ega.2000 yil fevral oyida "QJM" tibbiy jurnalida chop etilgan tadqiqotda Irlandiyalik tadqiqotchilar oleyk kislotasiga boy dietalar ishtirokchilarning ochlikdagi plazma glyukozasini, insulinga sezgirligini va qon aylanishini yaxshilashini aniqladilar.Qon oqimining yaxshilanishi bilan birga ochlikdagi glyukoza va insulin darajasining pastligi diabetni nazorat qilishni yaxshilaydi va boshqa kasalliklar xavfini kamaytiradi.Qandli diabet va prediabet tashxisi qo'yilgan millionlab odamlar uchun oleyk kislotasiga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish kasallikni nazorat qilishda foydali bo'lishi mumkin.