Ishlab chiqaruvchi yaxshi narx bilan shug'ullanish Kasblar soni: 112-80-1

Eleit kislotasi, eelik kislota, shuningdek, to'yinmagan karboksil kislotasining kimyoviy xususiyatlariga ega bo'lgan va hayvon va o'simlik moylarida keng tarqalgan. Masalan, zaytun moyida 82,6% atrofida; yerfıstığı yog 'tarkibida 60,0%; Sema See moyida 47,4%; Soya yog'i 35,5% ni tashkil qiladi; kungaboqar urug'i yog'i 34,0%; paxta tarkibida 33,0%; Rapeid moyida 23,9%; Safzali neft 18,7% ni tashkil qiladi; Choy yog'idagi tarkib 83% gacha bo'lishi mumkin; Hayvonlar yog'ida: cho'chqa yog'ida taxminan 51,5%; Sariyog '46,5% ni o'z ichiga oladi; Kit yog'ida 34,0%; qaymoq yog'i 18,7% tarkibida; Hely kislotasi barqaror (a ning turiga) va ikki turga ega (b t tipidagi) ikkita turga ega. Past haroratda u kristalli sifatida paydo bo'lishi mumkin; Yuqori haroratda u Lard hidi bilan rangsiz shaffof suyuqlik bo'lib ko'rinadi. Uning nisbiy molekulyar massasi, 0,8905 (20 ° C) depluity 16,3 ° C (13,3 103 pa), 225 dan 226 gacha ° C (1.33 103 pa), 203 dan 205 ° C gacha (0,677 103 pa) va 170 dan 175 gacha ° C (0.267 103 dan 0,400 103 gacha), 1,452 yoki 25,6 MPa yoki sopollinlinning (30 ° C) teshigi indeksi (30 ° C).
Benzol va xloroformda eriydigan suvda erimaydi. U metanol, etanol, efir va uglerod tetraxlorid bilan birlashtiriladi. Ikki martali rishtalar mavjud bo'lganligi sababli, uni osongina havo oksidlanishiga olib kelishi mumkin va shu bilan sariq rangli qorin sariq rang bilan. Azot oksidi, nitrat kislotasi, mererurki nitrat va sulfurus kislotadan foydalanish, uni edidik kislotaga aylantirish mumkin. U gidrogensiyada staryat kislotasiga aylantirilishi mumkin. Ikki karra rishtalar halogen stearik kislotani ishlab chiqarish uchun halogen bilan munosabatda bo'lish oson. Zaytun moyi va cho'chqa yog'ining gidrolizi orqali olish mumkin, undan keyin bug 'distillash va ajratish uchun qazib olish yoki qazib olish. Yolg'iz kislota boshqa moylar, yog 'kislotalari va moyli eriydigan moddalar uchun ajoyib hal qiluvchi hisoblanadi. U sovun, moylash materiallari, flotatsion agentlar, masalan, malham va olat kabi ishlatilishi mumkin.
Foydalanadi:
GB 2760-96 buni qayta ishlash yordami sifatida belgilaydi. U antifoaming agenti, xushbo'y, bog'lash va moylash vositasi sifatida foydalanish mumkin.
U sovun, moylash materiallari, flotatsion vositalar, malham va neft eriydigan moddalar uchun ajoyib hal qiluvchi sifatida foydalanish mumkin.
Uni oltin, kumush va boshqa qimmatbaho metallarni, shuningdek, elektroplilizatsiya sanoatida sayqallash uchun ishlatilishi mumkin.
Uni tahlil qilish, erituvchilar, moylash materiallari va flotatsiya agenti sifatida foydalanish mumkin, ammo shuningdek, qandni qayta ishlash sohasiga nisbatan qo'llaniladi
Hely kislotasi organik kimyoviy xom ashyo materialidir va epoksidlanishdan keyin epoksial yemitik êism estreti ishlab chiqarishi mumkin. Uni plastik plastmassa va azematik kislotani etishtirish uchun oksidlanish bilan ishlab chiqarish uchun ishlatilishi mumkin. Bu poliamid qatronlarining xom ashyoidir. Bundan tashqari, eritik kislotdan pestitsid emulsifiker sifatida, shuningdek, yordamchi va bo'yash va bo'yash vositalari, metall eritmalar, metall mineral flotatsiyasi agenti sifatida ham qo'llanilishi mumkin. Bundan tashqari, u uglerod qog'ozini ishlab chiqarish uchun xom ashyo, dumaloq boncing va mumi qog'ozni yozadigan xom ashyo sifatida foydalanish mumkin. Har xil turdagi olamet kislotasining muhim hosilalari ham muhimroq. Kimyoviy reagent sifatida xromatografik qiyosiy namuna sifatida, kaltsiy, mis va magniy, oltingugurt va boshqa elementlarni aniqlash uchun ishlatilishi mumkin.
Buni biokimyoviy tadqiqotlar bilan qo'llanilishi mumkin. Jigar hujayralarida oqsil kinas kinas kinotemasini faollashtirishi mumkin.
Foyda:
Hely kislotasi - bu hayvon va o'simlik moylarida bo'lgan yog 'kislotasi. Oleit kislotasi - bu mono to'yingan yog ', odatda sog'lig'i uchun yaxshi deb hisoblangan. Darhaqiqat, bu zaytun moyida uchraydigan asosiy kislota bo'lib, O'rta er dengizi oshxonasida keng tarqalgan muhim moddaning 55-85 foizi va uning terapevtik xususiyatlari uchun katta ahamiyatga ega. Zamonaviy tadqiqotlar zaytun moyini iste'mol qilishning afzalliklari tushunchasini qo'llab-quvvatlaydi, chunki dalillar yuqori zichlikdagi lipoproteinlar (HDLS) o'zgarmagan holda qon oqimining zararli kam zichligi (LDLS) ning zararli past zichligi past past zichligi past lipoproteinlar (ldls) ning pasayishiga yordam beradi. Kanolaning, kamog'ida, kokos, soya, soya yog'i, eleik kislotalarda ham sezilarli miqdorda topilgan, ulardan turli xil manbalardan ham yuqori manbalardan foydalanish mumkin. Muhandislar.
Helik kislota tabiiy ravishda boshqa yog 'kislotasiga qaraganda ko'proq miqdorda uchraydi. Bu eng ko'p yog'lar va moylardagi glitseridlar sifatida mavjud. Holeresterolning qon miqdori pasayishi mumkin bo'lgan yuqori konsentratsiyalar quyilishi mumkin. U oziq-ovqat sanoatida sintetik butlovchilar va pishloqlarni tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu lazzatlangan mahsulotlar, konfet, muzqaymoq va sodalarga ham ishlatiladi.
Amerikaning diabet assotsiatsiyasining so'zlariga ko'ra, 25 milliondan ortiq amerikaliklar diabetga ega. Bundan tashqari, 7 millionni bekor qilinmagan diabetga ega, 79 million kishi visinglar mavjud. 2000 yil fevral oyida nashr etilgan tadqiqotda Irlandiya tadqiqotchilari "Irlandiya" tibbiyot jurnalida qatnashgan tadqiqotchilar ishtirokchilarning ro'za plazma glyukoza, insulin sezgirligi va qon aylanishini yaxshiladilar. Qon oqimining kuchayishi bilan bir qatorda ro'za tutish glyukoza va insulin miqdorlari, diabetni boshqarish va boshqa kasalliklar uchun kamroq xavf tug'diradi. Qandli diabet va vispiallar tashxis qo'yilgan millionlab odamlar uchun kasal kislotasiga boy ovqatlarni iste'mol qilish kasallikni nazorat qilishda foydali bo'lishi mumkin.