Dengiz o'tlari ekstrakti dengiz o'tlarining o'ziga xos ta'mi bo'lgan qora kukundir.Dengiz algin kislotasi, kaltsiy, temir, yod, B vitamini, yigirmata karbonat kislotasi, turli xil aminokislotalar va konabin (ya'ni kelpin), taurin, betin va boshqalarni o'z ichiga oladi. Unda ko'proq natriy glutamat bo'lgani uchun u natriyning umami ta'miga ega. glutamat.
Asosiy tarkibiy qismlar: alginat, kaltsiy, temir, yod, B vitamini, yigirma karbonat kislotasi, turli xil aminokislotalar va konbinin (ya'ni, kelpin), taurin, shirin pirin va boshqalar.
CAS: 92128-82-0